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        糧食加工雜志

        Grain Processing

        省級期刊

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        糧食加工學術信息

        • 影響因子:0.57
        • 發文量:1766
        • 總被引次數:9165

        期刊導航:

        糧食加工雜志的出版地:陜西,郵發代號:52-202,于1976年經新聞總署批準的正規刊物,國內刊號:61-1422/TS。

        • 主管單位:陜西省糧食和物資儲備局
        • 審稿周期:1個月內
        • 周期:雙月刊
        • 主辦單位:陜西省糧油科學研究院
        • 創刊:1976年
        • 出版地區:陜西
        • 國際刊號:1007-6395
        • 曾用名:西部糧油科技;陜西糧油科技
        • 語言:中文
        • 國內刊號:61-1422/TS
        • 類別:工程科技I
        • 全年訂價:¥172.00
        • 現用名:糧食加工
        • 郵編:710082
        主要欄目: 信息薈萃小麥加工倉儲與物流研究與開發稻米加工糧食加工設備糧食經濟論壇糧食深加工及食品玉米及小雜糧加工檢測分析與儀器檢測
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        雜志特色CONTRIBUTE

        <一>關鍵詞需反映論文內容特征,通用性強,以3-5個字為宜。

        <二>論文依次由標題、作者、工作單位、摘要、關鍵詞、正文、尾注或參考文獻組成。

        <三>投稿文責自負,嚴禁一稿多投、不當署名、偽造、篡改、抄襲等行為。

        <四>各層次標題都要簡短明確,同一層次的標題應盡可能“排比”,即詞(詞組)類型相同,意義相關,語氣一致。

        <五>參考文獻:來稿要有參考文獻,內容必須是公開發表的,參考文獻需詳細標注。

        期刊介紹INTRODUCTION

        糧食加工雜志的出版地:陜西,郵發代號:52-202,于1976年經新聞總署批準的正規刊物,國內刊號:61-1422/TS。本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:研究與開發、糧食加工設備、倉儲與物流、檢測與分析儀器等。

        糧食加工雜志1992年中文核心期刊。曾榮獲優秀科技期刊獎,并被北京圖書館、北京版本圖書館、上海圖書館、陜西省圖書館等列為館藏刊物。從1999年起被中國學術期刊(光盤版)全文收錄,被評為中國學術期刊綜合評價數據庫來源期刊。

        歷史收錄INDEXED INFORMATION

        中文核心期刊要目總覽1992

        期刊文獻LITERATURE

        傳統發酵食品作坊式產業的優勢和升級

        作者:朱克慶; 鄧奎力 2019年第01期

        國內外磨粉機發展現狀及展望

        作者:黃奇鵬; 武文斌; 李聰; 孟樂; 林冬華 2019年第01期

        《糧食加工》雜志社 征稿啟事

        作者: 2019年第01期

        面制品制作過程中蛋白質的行為及作用

        作者:張瑩瑩; 陳園園; 郭興鳳 2019年第01期

        青麥仁面包加工中復合改良劑使用優化研究

        作者:方百謙; 張國治; 賀國亞; 張康逸 2019年第01期

        糧食加工統計數據CONTRIBUTE

        糧食加工雜志學術成果和影響因子

        雜志學術成果

        雜志影響因子

        糧食加工雜志年度被引次數報告

        2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

        本刊文章見刊的年份

        2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

        在2012年的被引次數

        3 84 80 93 87 83 72 49 45 28

        被本刊自己引用的次數

        1 23 15 11 22 26 10 8 4 1

        被引次數的累積百分比

        0.0039 0.1118 0.2147 0.3342 0.446 0.5527 0.6452 0.7082 0.7661 0.8021

        本刊文章見刊的年份

        2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

        在2013年的被引次數

        7 35 65 97 66 78 73 53 42 48

        被本刊自己引用的次數

        4 4 13 21 10 11 15 9 5 2

        被引次數的累積百分比

        0.0094 0.0562 0.1432 0.2731 0.3614 0.4659 0.5636 0.6345 0.6908 0.755

        本刊文章見刊的年份

        2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

        在2014年的被引次數

        4 22 48 65 73 53 92 65 46 34

        被本刊自己引用的次數

        1 4 9 11 11 9 8 15 4 7

        被引次數的累積百分比

        0.0056 0.0366 0.1041 0.1955 0.2982 0.3727 0.5021 0.5935 0.6582 0.706

        本刊文章見刊的年份

        2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

        在2015年的被引次數

        4 46 43 56 66 73 58 58 60 52

        被本刊自己引用的次數

        0 9 6 3 3 12 2 1 9 2

        被引次數的累積百分比

        0.0056 0.0697 0.1297 0.2078 0.2999 0.4017 0.4826 0.5635 0.6471 0.7197

        本刊文章見刊的年份

        2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

        在2016年的被引次數

        6 34 53 34 50 58 74 61 67 48

        被本刊自己引用的次數

        0 2 2 3 3 2 10 3 7 7

        被引次數的累積百分比

        0.0084 0.0559 0.1301 0.1776 0.2476 0.3287 0.4322 0.5175 0.6112 0.6783

        本刊文章見刊的年份

        2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

        在2017年的被引次數

        15 46 41 64 39 51 65 83 60 53

        被本刊自己引用的次數

        2 7 3 12 6 4 6 3 5 6

        被引次數的累積百分比

        0.0181 0.0738 0.1233 0.2007 0.2479 0.3096 0.3881 0.4885 0.5611 0.6252

        本刊文章見刊的年份

        2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

        在2018年的被引次數

        12 86 67 41 53 29 51 47 71 45

        被本刊自己引用的次數

        2 20 9 1 7 4 8 4 18 6

        被引次數的累積百分比

        0.0152 0.1244 0.2094 0.2614 0.3287 0.3655 0.4302 0.4898 0.5799 0.6371

        本刊文章見刊的年份

        2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

        在2019年的被引次數

        10 76 82 58 66 53 30 45 44 44

        被本刊自己引用的次數

        2 13 6 2 3 3 2 3 2 3

        被引次數的累積百分比

        0.0122 0.1049 0.2049 0.2756 0.3561 0.4207 0.4573 0.5122 0.5659 0.6195

        本刊文章見刊的年份

        2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

        在2020年的被引次數

        13 70 65 86 47 52 45 28 31 35

        被本刊自己引用的次數

        1 7 11 6 3 4 4 0 0 0

        被引次數的累積百分比

        0.0166 0.1059 0.1888 0.2985 0.3584 0.4247 0.4821 0.5179 0.5574 0.602

        本刊文章見刊的年份

        2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

        在2021年的被引次數

        19 81 86 63 61 43 34 50 24 27

        被本刊自己引用的次數

        1 7 4 3 4 4 0 4 2 0

        被引次數的累積百分比

        0.0252 0.1326 0.2467 0.3302 0.4111 0.4682 0.5133 0.5796 0.6114 0.6472

        本刊文章見刊的年份

        2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

        在2022年的被引次數

        20 72 86 70 58 55 38 37 23 21

        被本刊自己引用的次數

        1 4 7 4 5 7 1 3 3 1

        被引次數的累積百分比

        0.0267 0.1228 0.2377 0.3311 0.4085 0.482 0.5327 0.5821 0.6128 0.6409

        糧食加工常見問題CONTRIBUTE

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        糧食加工更多問題CONTRIBUTE

        用戶評價(不代表本站觀點)

        huyuehu** 回復
        2023-07-10 17:31:18

        只要文章質量好,就能過關。投的人多,競爭很激烈。我投的是一篇關于糧食加工設備的文章。雖然競爭大,但是糧食加工認可度在國內相當高。文章質量不錯的話,建議考慮。

        wangzho** 回復
        2023-04-24 18:49:17

        論文經過1個月的周期終于被糧食加工雜志錄用了,編輯很負責,反復修改了3、4次,格式修改的效率很快,基本很快就回復,很不錯,值得投稿,希望雜志更上一層樓。

        meiqing** 回復
        2022-12-06 10:17:08

        編輯挺負責的,關鍵是審稿人也很有技術水平,所提出的審稿意見一針見血指出了我逃避的一個問題。另一個審稿人也很細心認真,找到了文章中的幾個錯誤紕漏的地方。最后都已根據審稿意見一一改正,總體來說,挺不錯的期刊。

        zhoubin** 回復
        2021-12-12 17:07:42

        期刊審稿速度很快,編輯態度很好,中間催過一次稿,編輯回復的很及時。個人感覺難度不大,一般都會送審。只要文章稍有新意或者內容豐富就能發表,主要還是回答審稿人意見的時候態度一定要表現出認真和誠懇。

        xielinl** 回復
        2020-05-31 13:55:53

        一個月內回復初審通過擬錄用,未提具體修改意見,只是讓加上文獻等內容提交終審。收到稿件后的回復以及初審通過的回復都很長,且為手動回復,該刊物想要認真辦刊的態度很明確,值得贊揚。

        zhenliu** 回復
        2020-03-16 14:13:47

        11月3號投稿,中間編輯出了點兒岔子,導致12月19號才審回,之后效率很高,經過2次修改,30號接收待刊。從投稿到接收前后總共1個月,效率還是快。

        handy** 回復
        2018-07-30 19:58:52

        審稿速度挺快的,審稿專家給的修改意見非常詳細,意見比較中肯,說到內容準確什么之類,并對前面理論部分提出了修改意見。非常負責而且很高效!

        tripp** 回復
        2018-04-23 17:52:24

        5月5日投稿,6月1日外審結束,審稿時間還可以;就是給修改意見就等了半個月還沒回復,感覺文章錄用耗時差不多要1個月。編輯態度蠻好的,可以隨時打電話詢問。

        sfbe** 回復
        2017-04-18 14:37:32

        速度還是很快的,中間耗了一個多月,除去這一個月,總共1個月就錄用了!最后特別感謝編輯老師,校稿的時候編輯還主動電話聯系我一起討論,非常負責而且很高效!

        aidaier** 回復
        2016-06-01 13:40:53

        前不久剛投了一篇,糧食加工雜志的審稿人給出了詳細中肯的修改意見,修改后錄用。感覺比較負責任,也是北大中文核心,審稿速度1個月算快的,對我來說專業比較對路,挺好的,以后準備多投一些。

        評論

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