《食品研究與開發》雜志是否被收錄？獲得過哪些榮譽？
來源：優發表網整理 2025-10-10 20:28:31 39365人看過
《食品研究與開發》雜志在學術質量和編輯水平上得到了權威機構的認可，是工業領域內具有一定影響力的學術期刊。該雜志被多個知名數據庫收錄如統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，并且榮獲了多項榮譽，如中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊等。
此外，《食品研究與開發》雜志還曾多次被《中文核心期刊要目總覽》收錄，如2004年、2008年、2011年、2014年、2017年、2020年2021年2023年2022年2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年、2020年、2021年、2022年版。這些收錄和榮譽表明《食品研究與開發》雜志在工業領域具有較高的學術價值和影響力。
《食品研究與開發》的雜志簡介
食品研究與開發雜志，半月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：科學研究、食品工藝、食品開發等。于1980年經新聞總署批準的正規刊物。
食品研究與開發雜志欄目設置新穎，與時俱進，主要欄目有：基礎研究、分離提取、食品研發、天然產物、檢測分析、生物工程、營養保健、貯藏保鮮、質量安全、專題論述等。
食品研究與開發雜志年度被引次數報告
2009
2010
2011
2012
2013
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2022
本刊文章見刊的年份
2009
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2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
在2009年的被引次數
49
410
742
727
388
272
217
132
82
68
被本刊自己引用的次數
3
19
55
39
20
17
6
11
2
4
被引次數的累積百分比
0.0153
0.1434
0.3752
0.6023
0.7235
0.8085
0.8763
0.9175
0.9431
0.9644
本刊文章見刊的年份
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
在2010年的被引次數
47
397
657
754
745
378
284
178
114
102
被本刊自己引用的次數
1
18
37
51
37
18
19
9
8
7
被引次數的累積百分比
0.0122
0.1154
0.2861
0.4821
0.6757
0.7739
0.8477
0.894
0.9236
0.9501
本刊文章見刊的年份
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
在2011年的被引次數
32
378
565
695
655
705
382
286
222
116
被本刊自己引用的次數
0
11
32
30
27
30
14
14
6
4
被引次數的累積百分比
0.0074
0.0951
0.2262
0.3874
0.5393
0.7029
0.7915
0.8578
0.9093
0.9362
本刊文章見刊的年份
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
在2012年的被引次數
67
333
669
608
654
579
652
345
207
174
被本刊自己引用的次數
2
20
46
43
47
36
38
19
13
13
被引次數的累積百分比
0.0147
0.0875
0.2339
0.3669
0.51
0.6366
0.7793
0.8547
0.9
0.9381
本刊文章見刊的年份
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
在2013年的被引次數
37
403
493
632
530
547
554
596
303
214
被本刊自己引用的次數
4
23
49
42
38
36
31
31
23
10
被引次數的累積百分比
0.0078
0.0929
0.197
0.3305
0.4424
0.558
0.675
0.8008
0.8648
0.91
本刊文章見刊的年份
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
在2014年的被引次數
31
372
582
556
571
456
560
498
559
265
被本刊自己引用的次數
2
17
49
45
33
28
27
27
25
16
被引次數的累積百分比
0.0062
0.0806
0.1969
0.3081
0.4222
0.5134
0.6253
0.7249
0.8367
0.8896
本刊文章見刊的年份
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
在2015年的被引次數
61
408
601
645
500
567
425
481
465
510
被本刊自己引用的次數
9
35
57
63
43
47
43
41
39
35
被引次數的累積百分比
0.0111
0.0856
0.1952
0.3129
0.4041
0.5076
0.5851
0.6729
0.7577
0.8508
本刊文章見刊的年份
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
在2016年的被引次數
122
537
666
633
565
419
516
396
450
438
被本刊自己引用的次數
11
50
88
80
45
39
43
39
30
36
被引次數的累積百分比
0.0205
0.1105
0.2221
0.3282
0.423
0.4932
0.5797
0.6461
0.7215
0.795
本刊文章見刊的年份
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
在2017年的被引次數
148
853
820
672
616
578
419
428
350
382
被本刊自己引用的次數
12
81
85
63
60
67
40
37
26
25
被引次數的累積百分比
0.0222
0.1504
0.2737
0.3747
0.4672
0.5541
0.6171
0.6814
0.734
0.7914
本刊文章見刊的年份
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
在2018年的被引次數
173
1020
1186
837
646
564
475
379
386
320
被本刊自己引用的次數
18
139
125
61
53
40
42
23
28
29
被引次數的累積百分比
0.023
0.1588
0.3167
0.4282
0.5142
0.5893
0.6525
0.703
0.7544
0.797
本刊文章見刊的年份
2019
2018
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2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
在2019年的被引次數
237
1228
1483
1338
852
577
521
467
356
362
被本刊自己引用的次數
5
135
151
112
69
40
32
32
27
29
被引次數的累積百分比
0.0262
0.1618
0.3256
0.4734
0.5675
0.6312
0.6888
0.7403
0.7797
0.8196
本刊文章見刊的年份
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
在2020年的被引次數
255
1385
1630
1482
1161
721
466
462
391
272
被本刊自己引用的次數
12
121
190
147
107
51
37
26
26
18
被引次數的累積百分比
0.0262
0.1684
0.3357
0.4878
0.607
0.681
0.7289
0.7763
0.8164
0.8444
本刊文章見刊的年份
2021
2020
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2013
2012
在2021年的被引次數
298
1578
1796
1348
1231
990
663
472
336
323
被本刊自己引用的次數
16
133
177
138
109
75
50
40
24
13
被引次數的累積百分比
0.0283
0.1782
0.3488
0.4768
0.5938
0.6878
0.7508
0.7956
0.8275
0.8582
本刊文章見刊的年份
2022
2021
2020
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2018
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2014
2013
在2022年的被引次數
207
1485
1758
1463
1114
999
758
509
359
274
被本刊自己引用的次數
8
112
148
96
77
75
45
21
21
8
被引次數的累積百分比
0.02
0.1631
0.3327
0.4737
0.5811
0.6775
0.7506
0.7996
0.8342
0.8607
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