投稿《食品工業(yè)科技》需要什么條件？

<一>摘要內(nèi)容應(yīng)包括研究工作目的、方法、結(jié)果和結(jié)論。摘要應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，即不閱讀全文，就能獲得必要的信息。

<二>計(jì)量單位執(zhí)行GB3100/3101/3102-1993《國際單位制及其應(yīng)用/有關(guān)量、單位和符號的一般原則（所有部分）量和單位》的有關(guān)規(guī)定，并以單位符號表示。

<三>參考文獻(xiàn)采用尾注形式，參考文獻(xiàn)的著錄方式請參照中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T774-2005，依照順序編碼制參考文獻(xiàn)列表。

<四>題名：要求準(zhǔn)確，精練，易讀，用詞規(guī)范，一般不超過20個(gè)字。盡量不用副題名，不宜用阿拉伯?dāng)?shù)字開頭，不用代號和商品名。

<五>編輯部有權(quán)對錄用稿件作技術(shù)性和文字性的適當(dāng)修改，定稿后(或排版中)不得任意修改。

<六>引文標(biāo)注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統(tǒng)一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

<七>文章注釋為尾注，格式為“作者（編者、譯者）+著作名稱+出版單位+出版年份+頁碼”，按①②③依次標(biāo)注。

<八>屬于基金資助項(xiàng)目成果的論文需注明：基金名稱、項(xiàng)目編號。本刊優(yōu)先錄用省級以上基金資助項(xiàng)目成果論文。

<九>本刊實(shí)行匿名審稿制度。請作者另頁提供姓名、簡介（單位、職稱、主要研究方向）以及通信地址、郵編、電話號碼、電子郵箱。

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