老年肌肉減少癥防治中的營養干預
作者：楊則宜; 焦穎; 魏冰; 喬莉; 王櫓 國家體育總局反興奮劑中心; 北京100029; 北京康比特運動健康營養研究院; 北京102200; 北京康比特運動營養研究所; 北京100029; 首都職工體質促進中心; 北京100020
摘要：肌肉減少癥是與年齡相關的肌肉質量、力量和體能的下降。減緩或推遲其發生、發展的唯一途徑就是運動營養干預。老年人的消化吸收功能減退,給膳食營養補充帶來困難,而特殊營養品的使用成為必不可少的有效途徑。本文主要針對防治老年肌少癥的蛋白質、氨基酸、維生素D、鈣、抗氧化劑、植物調理劑等營養品補充作詳盡的闡述。
注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社。
中國食品學報雜志
中國食品學報雜志， 月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性，刊載內容涉及的欄目：名家論壇、基礎研究、營養與功能、加工技術、食品貯藏與保鮮、分析與檢測、綜述、其它、國外資訊等。于2001年經新聞總署批準的正規刊物。
- 北大期刊
- CSCD期刊
- 統計源期刊
- 1-3個月審核
