中國食品工業雜志，半月，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：論壇、專題、本刊專訪等。于1986年經新聞總署批準的正規刊物。
- 主管單位：中國輕工業聯合會
- 審稿周期：1個月內
- 周期：半月刊
- 主辦單位：中國食品工業協會
- 創刊：1986年
- 出版地區：北京
- 國際刊號：1006-6195
- 曾用名：中國食品信息
- 語言：中文
- 國內刊號：11-3632/TS
- 類別：工程科技I
- 全年訂價：￥820.00
- 現用名：中國食品工業
- 郵編：100055
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<五>每篇論文需撰寫中、英文摘要。系統地闡述實驗的目的、方法、結果、結論，但以上詞語不以小標題的方式出現。
期刊介紹INTRODUCTION
中國食品工業雜志，半月，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：論壇、專題、本刊專訪等。于1986年經新聞總署批準的正規刊物。
中國食品工業雜志面向國內外食品行業的生產商和制造商、食品工業科研機構、有關部門及相關行業企業，以最新銳的視角，洞悉食品工業的發展和走勢，傳遞各種政策和市場資訊，介紹食品配料、加工技術、包裝等方面的先進技術和產品，推廣優秀企業的管理、營銷經驗，介紹國外有關政策、機構、企業和市場情況。
期刊文獻LITERATURE
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雜志學術成果
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用戶評價（不代表本站觀點）
jiangwe** 回復
2024-08-20 13:25:44中國食品工業雜志的文章質量要求需要創新點，特別是基金論文當時出版速度快，只要你的文章質量高，發表到雜志上出版速度挺快的！整體效果很好，雜志值得投遞！
guoshen** 回復
2024-06-24 17:11:37中國食品工業這個雜志的編輯審稿很細致，修改要求很細，小到標點符號，在初審階段提了很多修改意見，非常完美的一次投稿體驗，10月1號投稿，10月7日送審，整個過程透明，重點是，要投的話一定要選題符合，這樣中的機率好很多。
gujingh** 回復
2024-04-21 10:28:19在中國食品工業雜志投過三篇文章，每次都是直接錄用。我發的第一篇文章寫了4000字左右，第二篇文章寫了9000字，第三篇文章寫了一萬多字，剛發表，這家雜志很厚道，應該是下決心要把雜志質量提高。
puzhefe** 回復
2023-10-23 14:33:45中間返修幾次，中國食品工業雜志的審稿意見還算中肯，總是需要補充論證依據。編輯有打電話過來溝通老師意見的修改側重點。到后面編輯還會給你修改格式，非常感動。編輯的態度需要贊一個。
linweiw** 回復
2023-03-13 12:33:42中國食品工業雜志的審稿速度還是挺快的，整個工作流程很是規范、嚴謹，審稿意見還是比較中肯也比較有建設性的，安排發表也比較快。期間編輯也比較負責任地發郵件來提出修改意見。幫忙整理文章結構！非常不錯哦。
zhaohua** 回復
2022-11-03 15:00:31《中國食品工業》雜志比較看重文章的創新性、文章格式和理論知識。全過程，編輯和審稿人都非常nice。編輯部老師很負責，對文章進行了細致的標注，并附上了文章編號。審稿老師意見也相對中肯。雜志是老資格雜志，感覺還不錯。
zhangsh** 回復
2022-05-06 19:05:57速度還是很快的，中間耗了10多天左右，除去這10多天，總共1個月就錄用了！經驗的話，就是投稿的時候一定要按照期刊的模板把格式修改好，圖要做漂亮，分析部分要嚴謹。
gdgghr_** 回復
2021-04-19 19:15:37審稿周期不太長，審稿專家給出的意見比較中肯，有利于提高文章質量。等待刊發的時間比較長，可能是稿件多吧。需要自己郵寄兩份打印稿，可能因為通訊作者是該期刊的編委吧。
wukelu** 回復
2020-06-19 17:57:13兩個專家意見，一個比較溫和，給了些許修改意見；另一個意見十分刁鉆和苛刻，每個段落都認為沒有價值，要深入分析，要增加材料。不過，有建議總比沒有好，擬重寫，換期刊再戰。
songxia** 回復
2019-08-26 18:41:30半個月給的結果。修改后錄用，編輯部效率非常高，回復也很及時，非常細心。我投過其他期刊，在這一點上，都沒這個期刊做的好。對于編輯部的態度，贊10個都不為過，不厭其煩，認真負責。
fr16551** 回復
2019-07-07 16:50:02審稿速度比較快，8月18號投的稿，20號收到審稿通知郵寄審稿費，24號網站公布，9月20號收到錄用通知，審稿看得很仔細，意見很細致，投稿前要仔細檢查，避免小錯誤。
yingke** 回復
2019-03-05 14:22:56《中國食品工業》雜志寫的也應該說不錯，建議朋友們結合一篇文章來看，否則容易體會的不深，郵包包裝多層，沒有破損。快遞迅速，很滿意。正版書。全5分，滿意。
qurban** 回復
2017-11-15 17:42:15這本雜志我投3中2。至于審稿周期，和審稿人關系很密切，碰到速度比較快的審稿人十來天就能給結果。一般來說一個多月沒返回審稿意見的話，再等下去意義不大，建議聯系編輯部更換審稿人。總得來說是效率比較高的一本雜志。
calvin** 回復
2017-09-06 17:49:31審稿速度很快，給的意見也很中肯，按要求修改后復審很快就通過了。總體來說，速度還是非常快的。因為是第一次投稿，給編輯添了很多麻煩。非常感謝《中國食品工業》編輯部，希望越辦越好。
nukyvz** 回復
2017-08-17 12:51:39速度在國內絕對算不錯的，編輯老師和審稿人非常認真。投了2篇，都錄用了。有一篇，審稿人直接據稿，但覺得意見不合理，于是向編輯老師申述，申請換審稿人過后，最終錄用了，贊贊贊!!!
sgbe** 回復
2017-05-11 16:18:27《中國食品工業》這本雜志很快回給結果，大概二十多天左右，好的話直接就用了。編輯態度也很好，有自己的網站，但是發郵件會更快些。希望對大家有所幫助。
sdgb** 回復
2017-01-22 17:26:262016年12月30號投的，2017年1月28號直接錄用，審稿速度超快。編輯部老師態度很好，每次發郵件咨詢，都很耐心地回答。因為工作需要，比較趕緊，感謝這個雜志，解了燃眉之急。
agfe** 回復
2016-12-20 14:06:34我投了兩篇，命中了一篇，感覺審稿人的意見還是比較到位的。有一個審稿人對我這篇文章提出了質疑，我就從理論上進行分析，并引用一些文章來佐證，就這樣過關了！我感覺這個期刊還是值得一投。
ganjing** 回復 1
2016-07-18 11:52:41這個期刊速度很快,專家的審稿也很深入認真,給我的7個問題中有3個很犀利,費了我很長時間修改,最終被認可,很高興,感謝機械強度,感謝編輯老師,感謝審稿專家對我論文的審閱和認可.
dayan** 回復
2016-05-02 15:23:59在中國食品工業上已經錄用過7篇論文。除了有次撤稿，投的都錄了。審稿速度，近年有提升，以前專家審稿周期好像是2個月，現在基本上1個月專家都能回復，特殊忙的專家，逾期不回意見，編輯會催審。
jiaixng** 回復
2016-01-01 11:13:21中國食品工業的速度在國內絕對算不錯的，編輯和審稿人非常認真。投了2篇，都錄用了。有一篇，審稿人直接據稿，但覺得意見不合理，于是向編輯申述，申請換審稿人，最終錄用。
wunai** 回復
2015-12-13 13:18:392015-4投稿，5月、6月分別返回了兩位專家的意見，小修，2015-7月擬采用，2015-11月見刊。感覺速度可以，編輯部網站不錯，有疑問咨詢，編輯部立即給予返反饋，非常贊啊。不像想象中的那么高不可攀啊！
guim** 回復
2015-07-05 17:05:20中國食品工業雜志審稿大都在一個月左右，總的周期在2～3個月。格式不是問題，只要看看最新的文章就知道了。稿件只要是原創，且有一定的創新性就很好中。
fdfsg** 回復
2015-07-03 14:38:54文章修改后已錄用，中國食品工業雜志的編輯非常負責，細到標點都改出來了，而且態度很好，有問題解釋的很耐心，就是不知道版面費和審稿費是多少，對文章的創新要求還是比較高。10月25號投的，12月19號修改，12月31號返回修改稿，1月9號錄用！希望對大家有幫助。
kokos** 回復
2015-02-08 18:47:152014年10月23號投稿，2014年11月28號給出評審意見，兩個專家都是修改后發表，因為是審稿人有事休假后給的意見，所以返修時間比較長，我12月14號返回論文，好像等了一個月就直接錄用了。
yzxcc** 回復
2014-12-16 13:59:341、中國食品工業雜志的編輯非常負責，快速，在線兩天外審；2、第一審稿人半個月同意接收，第二審稿人三個月零三天直接評論懷疑作者是否看過文獻；第三審稿人同意修改后接收（這些是事后知道的）3、編輯通知我修改后錄用后兩天，第二審稿人意見出來，審稿人速將第三審稿人意見補發；修改后再審意見看出：第二審稿人是認為自己成果在綜述里體現不足。。。4、再次強調，編輯特別負責、認真，這是目前發表文章修改最。。。的一次，沒有之一。
fnhvfhp** 回復
2014-08-05 17:46:4110月底投稿，交了審稿費后，即進入外審。但其中一個專家1周后還回，估計拒審。編輯部來信，希望推薦審稿專家。推薦3名審稿專家后，一直等待。昨天顯示，重新有兩名專家外審，至少又需一個月。
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