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        飲料工業(yè)雜志

        Beverage Industry

        部級(jí)期刊

        • 期刊首頁(yè)
        • 雜志特色
        • 期刊介紹
        • 期刊文獻(xiàn)
        • 統(tǒng)計(jì)分析
        • 常見(jiàn)問(wèn)題
        • 用戶(hù)評(píng)價(jià)

        收藏雜志

        飲料工業(yè)學(xué)術(shù)信息

        • 影響因子:0.73
        • 發(fā)文量:1746
        • 總被引次數(shù):7135

        期刊導(dǎo)航:

        飲料工業(yè)雜志的出版地:北京,郵發(fā)代號(hào):8-76,于1986年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-5556/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)、檢測(cè)分析、生產(chǎn)工藝、綜述、產(chǎn)業(yè)鏈之窗等。

        • 主管單位:中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
        • 審稿周期:1個(gè)月內(nèi)
        • 周期:雙月刊
        • 主辦單位:中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
        • 創(chuàng)刊:1986年
        • 出版地區(qū):北京
        • 國(guó)際刊號(hào):1007-7871
        • 曾用名:軟飲料工業(yè)
        • 語(yǔ)言:中文
        • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-5556/TS
        • 類(lèi)別:工程科技I
        • 全年訂價(jià):¥172.00
        • 現(xiàn)用名:飲料工業(yè)
        • 郵編:100027
        主要欄目: 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與政策研究概覽基礎(chǔ)研究科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)檢測(cè)分析生產(chǎn)工藝生產(chǎn)實(shí)踐開(kāi)發(fā)應(yīng)用綜述
        投稿咨詢(xún) 加急見(jiàn)刊 雜志訂閱

        雜志特色CONTRIBUTE

        <一>注釋碼,請(qǐng)用①②③之類(lèi)表示,并標(biāo)注在正文相應(yīng)內(nèi)容的上方,如:——①,——②,------③。每頁(yè)重新編號(hào)。

        <二>來(lái)稿保證文中圖表質(zhì)量,線條、字跡、符號(hào)工整清晰,表中數(shù)字請(qǐng)反復(fù)核對(duì)并確認(rèn)準(zhǔn)確無(wú)誤,表格務(wù)必用三線表。

        <三>稿件應(yīng)文字精練,層次清晰,觀點(diǎn)明確,論據(jù)充分,數(shù)據(jù)可靠,說(shuō)服力強(qiáng)。

        <四>參考文獻(xiàn):本刊參考文獻(xiàn)附于文末,執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》GB7714—2015的規(guī)定,序號(hào)用數(shù)字加方括號(hào)表示,如[1]、[2]...。

        <五>作者簡(jiǎn)介包括姓名、單位、職稱(chēng)、學(xué)位學(xué)歷、研究方向等。

        期刊介紹INTRODUCTION

        飲料工業(yè)雜志的出版地:北京,郵發(fā)代號(hào):8-76,于1986年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物,國(guó)內(nèi)刊號(hào):11-5556/TS。本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:科技信息與行業(yè)動(dòng)態(tài)、檢測(cè)分析、生產(chǎn)工藝、綜述、產(chǎn)業(yè)鏈之窗等。

        飲料工業(yè)雜志面向國(guó)內(nèi)外飲料生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,一貫致力于飲料行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新產(chǎn)品的報(bào)道與推廣,積極參與國(guó)內(nèi)外飲料工業(yè)的技術(shù)、信息交流,兢兢業(yè)業(yè),辛勤工作,為飲料工業(yè)的發(fā)展而竭誠(chéng)服務(wù)。

        期刊文獻(xiàn)LITERATURE

        攪拌型酸奶時(shí)溫特性的研究

        作者:吳偉都; 朱慧; 歐凱; 李言郡; 王雅瓊 2019年第01期

        黃秋葵飲料的抗氧化活性及抗疲勞活性研究

        作者:趙云蛟; 郭佳敏; 劉銳; 吳濤; 隋文杰; 王帥; 張民 2019年第01期

        科學(xué)家研發(fā)新型可食用殺菌保鮮膜

        作者:科技部 2019年第01期

        一款市售能量飲料的香氣成分分析

        作者:鄭燦芬 2019年第01期

        咖啡渣可防治作物青枯病

        作者:科技日?qǐng)?bào) 2019年第01期

        飲料工業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)CONTRIBUTE

        飲料工業(yè)雜志學(xué)術(shù)成果和影響因子

        雜志學(xué)術(shù)成果

        雜志影響因子

        飲料工業(yè)雜志年度被引次數(shù)報(bào)告

        2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

        在2012年的被引次數(shù)

        10 50 53 59 49 57 22 30 18 27

        被本刊自己引用的次數(shù)

        2 5 4 1 1 2 1 1 0 2

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.021 0.1258 0.2369 0.3606 0.4633 0.5828 0.6289 0.6918 0.7296 0.7862

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

        在2013年的被引次數(shù)

        5 48 54 37 46 43 56 34 31 26

        被本刊自己引用的次數(shù)

        1 5 1 2 3 5 7 2 1 1

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.01 0.1056 0.2131 0.2869 0.3785 0.4641 0.5757 0.6434 0.7052 0.757

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

        在2014年的被引次數(shù)

        5 54 63 49 40 61 42 49 37 30

        被本刊自己引用的次數(shù)

        1 6 10 9 1 5 3 1 4 2

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0085 0.0998 0.2064 0.2893 0.357 0.4602 0.5313 0.6142 0.6768 0.7276

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

        在2015年的被引次數(shù)

        6 46 53 68 66 55 36 35 44 35

        被本刊自己引用的次數(shù)

        1 11 1 6 4 1 3 3 2 0

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0099 0.086 0.1736 0.286 0.395 0.486 0.5455 0.6033 0.676 0.7339

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

        在2016年的被引次數(shù)

        4 42 66 64 59 57 43 38 39 39

        被本刊自己引用的次數(shù)

        2 4 6 5 5 3 3 3 1 5

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0066 0.0764 0.186 0.2924 0.3904 0.485 0.5565 0.6196 0.6844 0.7492

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

        在2017年的被引次數(shù)

        3 36 45 75 64 58 49 38 37 28

        被本刊自己引用的次數(shù)

        0 6 2 2 5 5 1 2 1 1

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0049 0.0639 0.1377 0.2607 0.3656 0.4607 0.541 0.6033 0.6639 0.7098

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

        在2018年的被引次數(shù)

        6 50 46 67 55 56 39 27 33 32

        被本刊自己引用的次數(shù)

        3 3 5 6 7 5 2 2 2 3

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0101 0.0943 0.1717 0.2845 0.3771 0.4714 0.537 0.5825 0.638 0.6919

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

        在2019年的被引次數(shù)

        13 59 89 61 56 53 41 48 40 27

        被本刊自己引用的次數(shù)

        1 4 5 8 2 0 2 1 2 1

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0191 0.1057 0.2364 0.326 0.4082 0.486 0.5463 0.6167 0.6755 0.7151

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

        在2020年的被引次數(shù)

        8 76 70 63 56 62 33 54 27 31

        被本刊自己引用的次數(shù)

        2 7 4 2 1 3 2 3 1 1

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0122 0.1279 0.2344 0.3303 0.4155 0.5099 0.5601 0.6423 0.6834 0.7306

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

        在2021年的被引次數(shù)

        12 78 76 53 83 50 42 40 34 37

        被本刊自己引用的次數(shù)

        1 13 6 4 10 6 5 2 4 4

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0176 0.1324 0.2441 0.3221 0.4441 0.5176 0.5794 0.6382 0.6882 0.7426

        本刊文章見(jiàn)刊的年份

        2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

        在2022年的被引次數(shù)

        16 79 122 70 35 61 35 46 26 28

        被本刊自己引用的次數(shù)

        0 9 10 6 3 3 4 2 2 2

        被引次數(shù)的累積百分比

        0.0238 0.1414 0.3229 0.4271 0.4792 0.5699 0.622 0.6905 0.7292 0.7708

        飲料工業(yè)常見(jiàn)問(wèn)題CONTRIBUTE

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        你們網(wǎng)站有什么保障?隨著現(xiàn)在各種網(wǎng)站層出不窮,騙子也越來(lái)越多,我們實(shí)體公司注冊(cè),網(wǎng)站國(guó)家工信部備案,信息公開(kāi),我們的初衷就是專(zhuān)注高質(zhì)量的服務(wù),客戶(hù)優(yōu)先,注重保密,對(duì)客戶(hù)信息安全制定嚴(yán)格的管理制度。

        時(shí)間是否可控?根據(jù)客戶(hù)的要求和選擇的期刊類(lèi)型不同,主要根據(jù)雜志社排版情況,我們都會(huì)及時(shí)跟客戶(hù)溝通好,把進(jìn)度做到可控,一般是1-3個(gè)月完成服務(wù),不排除有更長(zhǎng)久的時(shí)間,建議有需求的客戶(hù)越早與我們洽談越好安排。

        網(wǎng)站有信用有保障嗎?建站以來(lái),先后獲得多次好評(píng),開(kāi)通了支付寶信任商家服務(wù),網(wǎng)銀在線支付是2005年用戶(hù),銀行卡號(hào)都是2004年注冊(cè)的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷(xiāo)了。

        飲料工業(yè)更多問(wèn)題CONTRIBUTE

        用戶(hù)評(píng)價(jià)(不代表本站觀點(diǎn))

        shenxin** 回復(fù)
        2024-10-09 12:47:12

        一篇文章剛剛被飲料工業(yè)雜志錄用,編輯人挺好,首先有一個(gè)收文編輯先和我溝通已經(jīng)被錄用,問(wèn)我同不同意發(fā)表。過(guò)了幾天又有一個(gè)責(zé)任編輯討論了論文的一些信息方面的東西。

        huangji** 回復(fù)
        2024-07-16 11:49:23

        飲料工業(yè)雜志質(zhì)量很好,編輯效率很高,大家如果要投稿,投稿須知一定要認(rèn)真閱讀,可以很方便地對(duì)照格式,比有些刊物的平鋪直敘直觀、清楚多啦!

        dingguo** 回復(fù)
        2023-07-17 19:23:53

        第一次投稿,文章水平一般,做了很細(xì)致的研究后才投的《飲料工業(yè)》。編輯是直接聯(lián)系作者,感覺(jué)很好。總的來(lái)說(shuō),期刊的編輯很負(fù)責(zé),對(duì)一個(gè)學(xué)生的發(fā)展來(lái)說(shuō)很好的。值得投稿...

        linmeim** 回復(fù)
        2023-04-22 13:02:53

        飲料工業(yè)雜志審稿速度非常快,一周內(nèi)就給了回復(fù)。返回了專(zhuān)家審批版,志家審讀非常仔細(xì),小到雙引號(hào)在字的里面還是外面,個(gè)別字句的通順,注釋的規(guī)范等。是本人這些年來(lái)遇到的審稿速度最快,審讀意見(jiàn)最為仔細(xì)的刊物。祝刊物越辦越好。

        wangzha** 回復(fù)
        2022-11-23 14:25:07

        期刊編輯非常負(fù)責(zé),文章錄用后跟原文比較有很大提高,外審專(zhuān)家的意見(jiàn)很中肯,修改后直接錄用。速度非常快,5個(gè)專(zhuān)家意見(jiàn)非常專(zhuān)業(yè),編輯很負(fù)責(zé)。針對(duì)審稿意見(jiàn)認(rèn)真修改還是很有希望的。

        shijiuh** 回復(fù)
        2022-08-25 14:17:48

        投稿一周,直接采用,審稿速度超級(jí)快,沒(méi)見(jiàn)到過(guò)比這個(gè)快的,投稿3天就返回審稿意見(jiàn)。感覺(jué)這個(gè)期刊的文章傾向于實(shí)用,方向和期刊一致的話比較容易中,可惜見(jiàn)刊較慢。

        klubwj_** 回復(fù)
        2022-05-13 17:38:34

        期刊總共時(shí)間為1個(gè)月,效率還是算非常快的。中間有問(wèn)題與編輯溝通,信息回復(fù)也非常及時(shí)。審稿人返修給出針對(duì)內(nèi)容的審稿意見(jiàn)3條,編輯給出格式修改意見(jiàn)15條。修改意見(jiàn)很中肯。修改時(shí)我針13、對(duì)每條修改意見(jiàn)逐一修改,并給出修改理由后返回。不到2周時(shí)間確認(rèn)錄用。

        wangqio** 回復(fù)
        2021-08-22 11:16:03

        過(guò)了初審,打電話詢(xún)問(wèn)情況后答復(fù)和發(fā)通知都是編輯直接打電話過(guò)來(lái),態(tài)度很不錯(cuò),回復(fù)也很及時(shí)。感覺(jué)只要過(guò)了初審,沒(méi)多大問(wèn)題,一般都能錄用,感覺(jué)還是比較順利的。

        hulinfe** 回復(fù)
        2021-01-11 14:55:51

        7.3號(hào)投稿,7.11號(hào)返回修改意見(jiàn),審稿人的審稿評(píng)價(jià)都很高。27號(hào)修回,8.5號(hào)給錄用通知,反復(fù)送審好幾次,審稿人很認(rèn)真,意見(jiàn)很中肯,編輯和主編的態(tài)度也很好。期刊很正規(guī)。

        donghua** 回復(fù)
        2020-05-15 14:07:33

        我投了兩篇文章到該刊,這篇比較順利,發(fā)回修改只是對(duì)格式進(jìn)行了一些處理。另一篇投其他期刊的還沒(méi)有回信。修改發(fā)回后,第二天回復(fù)錄用,感覺(jué)還是很不錯(cuò)的。文章在內(nèi)容和書(shū)寫(xiě)上達(dá)到要求,沒(méi)有太大問(wèn)題還是會(huì)成功的。速度很快,著急用文章的可以推薦。

        baifeng** 回復(fù)
        2019-12-01 13:44:48

        投過(guò)好幾個(gè)同類(lèi)型的期刊,都是直接拒稿,審稿機(jī)會(huì)都不給。同檔次的《飲料工業(yè)》期刊給審稿了,且10月10日投稿,11月20日就發(fā)消息告訴我已錄用。效率高,不排外。必須贊一個(gè)!

        chenxiu** 回復(fù)
        2019-10-01 12:37:49

        投了兩篇,都中了,感覺(jué)比較好中,不錯(cuò)的雜志,審稿人所提問(wèn)題很尖銳,編輯還是很不錯(cuò)的。感覺(jué)如果學(xué)生在這上面發(fā)相關(guān)文章的話會(huì)比較好中,個(gè)人觀點(diǎn)。。

        bh1586o** 回復(fù)
        2019-03-11 09:29:02

        書(shū)非常不錯(cuò),印刷質(zhì)量非常高,文字非常清晰。外面的塑封不錯(cuò),這本書(shū)大贊,耳目一新!而且寫(xiě)的特別有意思,作者思路廣闊,文筆生動(dòng),給我們一個(gè)宏觀的世界觀!

        urmila** 回復(fù)
        2017-12-03 12:27:06

        編輯態(tài)度很好,審稿速度也很快,還是比較好中的。該刊對(duì)格式要求很?chē)?yán)格,退修時(shí)候有十幾個(gè)格式問(wèn)題。不過(guò)編輯態(tài)度很好,會(huì)很耐心的和你說(shuō)格式應(yīng)該怎樣,很感動(dòng)。希望《飲料工業(yè)》越辦越好。

        gvbwe** 回復(fù)
        2017-04-16 16:21:03

        編輯老師是有史以來(lái)我碰到最負(fù)責(zé)的,一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào),一個(gè)字眼的給你標(biāo)紅,然后一頁(yè)一頁(yè)的拍照發(fā)郵件讓我改,退修了3次,祝愿《飲料工業(yè)》雜志越辦越好。

        chenanq** 回復(fù) 1
        2016-02-12 10:15:40

        飲料工業(yè)雜志的審稿還是很?chē)?yán)謹(jǐn)?shù)模?個(gè)審稿人每個(gè)人都提了中肯的意見(jiàn),不是什么摘要啦,參考文獻(xiàn)啦,應(yīng)用啦之類(lèi)的意見(jiàn)(這些意見(jiàn)是比較好應(yīng)付的)。編輯和審稿人把文章質(zhì)量看的很重,審稿人中很有可能碰到同行小專(zhuān)家,那可是相當(dāng)不留情面的,當(dāng)然回答這些意見(jiàn)也很過(guò)癮。

        xiaoxin** 的回復(fù):回復(fù)
        2016-09-04 15:27:40

        編輯都很負(fù)責(zé),文章一般只要有創(chuàng)新性的都要了。

        bccc** 回復(fù)
        2015-04-09 12:01:05

        不得不深深的贊一句,編輯部的老師和審稿專(zhuān)家,編輯部老師對(duì)文章的初審速度出奇的快,9-12早上10點(diǎn)投稿,中午14點(diǎn)通過(guò)初審,此時(shí)便開(kāi)始外審生涯,31天審稿結(jié)束,專(zhuān)家給出的意見(jiàn)是:修改后以研究論文的形式發(fā)表,責(zé)編意見(jiàn)是:修改后可以發(fā)表!

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