摘要：區塊鏈是隨著比特幣等數字加密貨幣日益普及而逐漸興起的一種新型應用技術。由于其去中心化、安全性和開放性等特點,區塊鏈技術在不同領域被廣泛應用。隨著“區塊鏈+”時代的到來,不同領域對技術的充分利用和創新才是創造利潤的關鍵。基于此,筆者分析了區塊鏈技術在餐飲行業中的應用及其所面臨的挑戰。