食品與健康雜志

雜志的閱讀人群面多而廣，鮮明的辦刊宗旨和長(zhǎng)期穩(wěn)定的高質(zhì)量文章，具有深度影響力的好雜志，雜志的獨(dú)特風(fēng)格贏得了廣大讀者喜愛(ài)，觀念前衛(wèi)脫俗，文風(fēng)生動(dòng)洗煉。獨(dú)特的敘述風(fēng)格，文字力求生動(dòng)簡(jiǎn)潔而饒有興趣，強(qiáng)調(diào)與讀者的交流，具有濃厚的文人氣息和知識(shí)分子情調(diào)。

黃瓜筆直,是因?yàn)榇颉八帯绷藛?問(wèn):編輯同志您好!黃瓜有直的，也有彎的。有人說(shuō)黃瓜本來(lái)是彎的,變潷直是被打了“藥”,直黃瓜不能吃。請(qǐng)問(wèn),這是真的嗎?答:讀者您好!針對(duì)您的問(wèn)題,我請(qǐng)教了國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)師王思露,以下是他的回答:事實(shí)上，黃瓜的彎與直和打藥沒(méi)有關(guān)系,而是受品種和生長(zhǎng)環(huán)境的影響。-般情況下,外界環(huán)境比較好,比如溫度適宜、光照充足、肥料適量,黃瓜就比較直。

試試家務(wù)勞動(dòng)"數(shù)量化"上周末,我在超市碰見(jiàn)退休多年的老同事。看她手里提了不少魚(yú)、肉、蔬菜,我想幫她分擔(dān),她連忙感謝并說(shuō)已打電話叫老伴兒來(lái)接。老同事苦笑著對(duì)我說(shuō):"退休后,我的主業(yè)是干家務(wù),整天圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn),給我忙得夠嗆。不少老年人都會(huì)遇到這種情況一本該安逸的退休生活被日復(fù)一日的家務(wù)勞占據(jù),加上身體狀況大不如前,因此頗感身累、心累。

我國(guó)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)注冊(cè)企業(yè)激增，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日漸成熟并被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正變得智能和高效一從以往的“靠經(jīng)驗(yàn)”轉(zhuǎn)換為以數(shù)據(jù)為科學(xué)指導(dǎo)進(jìn)行種植。數(shù)據(jù)顯示,目前我國(guó)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的企業(yè)共有1.6萬(wàn)家。中,廣東省、江蘇省和山東省的企業(yè)注冊(cè)量較多,分別為2794家、1379家和1340家。農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)包含系統(tǒng)和設(shè)備的平臺(tái),可對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)施專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),提升農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)灌溉等綜合管理水平,從而達(dá)到增產(chǎn)、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)周期、提高效益的目的。

夜宵,為司機(jī)、醫(yī)生、護(hù)士、公路養(yǎng)護(hù)人員等夜間工作者補(bǔ)充體力的飯菜;是深夜還要復(fù)習(xí)功課的孩子們的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源;是每一個(gè)為夢(mèng)想打拼的都市人深夜回家后熨帖脾胃的家常小食;也是被肚里娃娃鬧得毫無(wú)睡意的孕媽媽的精神慰藉。將夜宵簡(jiǎn)單粗暴地定義為不健康飲食,顯然有失公允。事實(shí)上,這一同樣與時(shí)間概念聯(lián)系密切的飲食的確和早中晚餐不同,其功能除飽腹之外,也有很強(qiáng)的悅己作用。

《食品與健康》，創(chuàng)刊于1991年，期望通過(guò)自身在傳播領(lǐng)域的資源優(yōu)勢(shì)，給我們帶來(lái)高品質(zhì)生活，紙張開(kāi)本：16開(kāi)，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN:12-1188/R。宗旨是從食品的話題入手，以大衛(wèi)生觀的角度來(lái)宣傳食品與健康的關(guān)系，指導(dǎo)人們提高生活質(zhì)量與生存質(zhì)量的科普期刊。追求文化品位，視角獨(dú)特是本刊的特色。