摘要：目前，隨著國際貿易的發展和貿易自由化程度的提高，各國實施動植物、食品安全衛生檢驗檢疫制度對貿易的影響已越來越大。特別是一些國家為了保護本國農畜產品市場，憑借其科技優勢，以保護環境和人類健康為借口，通過立法或制訂嚴格的強制性技術法規、標準和質量認證等，以及名目繁多的商品包裝、標志、檢驗和衛生、環保等要求構成了更為隱蔽、更難應對的技術壁壘，即所謂的為“綠色壁壘”。在加入世界貿易組織之前，關稅、數量限制等是影響我國農畜產品出口的主要壁壘，而加入WTO后，“綠色壁壘”已成為制約我國畜禽產品出口的瓶頸。