家庭科學(xué)雜志

雜志的閱讀人群面多而廣，鮮明的辦刊宗旨和長期穩(wěn)定的高質(zhì)量文章，具有深度影響力的健康養(yǎng)生雜志，雜志的獨特風(fēng)格贏得了廣大讀者喜愛，觀念前衛(wèi)脫俗，文風(fēng)生動洗煉。獨特的敘述風(fēng)格，文字力求生動簡潔而饒有興趣，強(qiáng)調(diào)與讀者的交流，具有濃厚的文人氣息和知識分子情調(diào)。

補(bǔ)充蛋白質(zhì)，素食主義者也有好辦法，炎炎夏日,人體能量消耗大,保證蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)十分重要。但讓素食者們煩惱的一個問題是:不吃肉,要從哪里獲取足夠的蛋白質(zhì)呢?首先掌握兩個補(bǔ)充原則國家高級公共營養(yǎng)師杜冬梅說,食主義者一般分為兩類:-類是蛋奶素食主義者,即不吃動物肉類,但會吃蛋類、奶制品;另一類是純素食主義者，肉類、蛋類、奶制品全都不吃。

0糖飲料是真的，但放肆喝卻不行，據(jù)凱度消費者指數(shù)顯示,69%的中國受訪消費者聲稱正在嘗試減糖產(chǎn)品,控糖不僅僅是消費者的口味,也為政府有關(guān)部門所倡導(dǎo),如早在2017年的《全民健康生活方式行動方案(2017-2025年)》中已提及減糖。那么，無糖飲料是否真的無糖?“0糖”排"0卡"飲料控糖主要針對添加糖,如蔗糖,根據(jù)我國預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽有關(guān)規(guī)定,每100克或100毫升食品中添加糖含量低于5克即可標(biāo)注"低糖食品”,低于0.5克即可標(biāo)注“不含糖”,這意味著標(biāo)稱"無糖飲料”可能仍含有少量糖分。

常喝酒的人要補(bǔ)葉酸，說到葉酸,大家都知道孕婦需要補(bǔ)充，實際上它的作可不于此。葉酸在人體內(nèi)作用廣泛,缺乏時人們會表現(xiàn)出精神萎靡、疲乏無力、健忘、失眠、食欲差,有些舌炎、腹瀉也和體內(nèi)葉酸水平下降有關(guān)。因此,出現(xiàn)這些癥狀卻又找不到原因的人,不妨去醫(yī)院檢測一下葉酸水平,如果缺乏可在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充。外,經(jīng)常飲酒的人要補(bǔ)葉酸,因為喝酒太多會阻礙機(jī)體對葉酸的吸收。

多吃水果就一定好嗎?如今正是吃水果的季節(jié),草莓、櫻桃、芒果、桃子、山竹、荔枝、西瓜、葡萄....你是不是統(tǒng)統(tǒng)都想吃個夠?養(yǎng)生、保健的潮流,早就讓吃水果成為每日”必修課”，但如何吃水果的話題一直是“百家爭鳴”,更有各路達(dá)人"現(xiàn)身說法”多吃水果的益處。那么“多吃水果”就一定好嗎?食用方法記三點1.水果不宜榨汁喝吃水果流行的方式,莫過于榨汁了。

嬌艷欲滴的櫻桃美食，櫻桃在眾多水果中,含鐵量高。每100克高達(dá)6毫克,比蘋果、橘子、梨高出20倍。此外,櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富,櫻桃可以作為補(bǔ)鐵的首選食物之一。櫻桃不僅味美,它還具有一定的藥用價值。櫻桃作為藥用,早見于梁陶弘景《名醫(yī)別錄》,謂其能”調(diào)中,益脾氣”。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃性味甘、溫、無毒,具有益氣、祛風(fēng)濕的功效,可以用于治療虛證,能大補(bǔ)元氣,滋潤皮膚。