巴戟天中水晶蘭苷酶輔助提取工藝的研究
作者：宋開蓉; 高建德; 劉雄; 陳暉; 喬婧; 朱曉玉 甘肅中醫藥大學藥學院; 甘肅蘭州730000
摘要：目的優選巴戟天中水晶蘭苷的纖維素酶輔助提取工藝。方法以水晶蘭苷提取率為指標,通過HPLC含量測定方法,在單因素考察（酶用量、酶解溫度、酶解時間、料液比、提取時間）的基礎上,采用二次通用組合設計優化纖維素酶輔助提取的最佳工藝。結果纖維素酶輔助提取巴戟天中水晶蘭苷的最佳工藝為：pH值5.0,酶用量0.24%、酶解2.1h、液固比22∶1、提取3次、每次76min,提取率達13.61mg·g^-1。結論通過二次通用旋轉組合設計所篩選的巴戟天中水晶蘭苷纖維素酶輔助提取工藝可顯著提高水晶蘭苷的提取率,為巴戟天中水晶蘭苷的高效利用提供試驗依據。
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