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湖南地方特色茶樹(shù)資源江華苦茶研究進(jìn)展
作者：黎娜; 黃懷生; 鐘興剛; 粟本文 湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所; 湖南長(zhǎng)沙410125
摘要：江華苦茶是湖南重要的地方特色茶樹(shù)種質(zhì)資源之一。本文綜述了江華苦茶種質(zhì)資源的生物學(xué)、基因遺傳、生物化學(xué)及其制茶特性等方面的研究進(jìn)展，并結(jié)合目前加工利用現(xiàn)狀進(jìn)行了展望，以期為江華苦茶種質(zhì)資源的高效創(chuàng)新利用提供參考。
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茶葉通訊雜志
茶葉通訊雜志， 季刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性，刊載內(nèi)容涉及的欄目：論文綜述、試驗(yàn)研究、總結(jié)思考、茶史文化、信息動(dòng)態(tài)等。于1962年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。
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